怎么存储蜂蜜 让其营养不流失优质

盛装容器

在我们的家庭中，用于盛放蜂蜜的容器，建议选用玻璃材质或者是陶瓷类的容器。可能大部分居民习惯用金属类的用品来盛物品，不过存蜂蜜时就不要用它了。这是因为蜂蜜中的酸可能会与金属发生反应，而产生一种有害的物质，从而影响到使用。若是无毒的塑料也可以，但时间不宜太长。

装的量

盛放的容器是找好了，下面就可以来装蜂蜜了。不过不可装的太满哦，尽量预留下一些位置，能有个透气的空间。这样我们在使用时，就能避免打不开盖子的状况。为什么不能装得过满呢？这是因为若长时间存储蜂蜜的话，瓶内会产生一定的气体，再加上较好的密封性，里面的气压无法及时释放出来。在打开瓶盖时，就会有些费劲。

放置位置

蜂蜜已经装好了，那么，把它放置在什么地方比较好？我个人觉得，最好搁置在避光、阴凉、通风、干净处（相比较而言，这是最适宜放蜂蜜的位置），以免接触到潮湿的空气，造成发酵的状况，而影响到它的口感。若家中的温度过高，也可以放置在冰箱里，不过形成的结晶在使用时就比较难到出来了。或许有些人可能以为它坏了，而将其丢掉，这实在是很可惜。

存放周围物品有讲究

存放的地方我们都知道了，不过也不可避免地与其他物品放在一起的情况，为了防止蜂蜜的串味、污染等等，最好不与有太大味道的物品（例如：白酒、酒精、大头蒜等等）、有侵蚀性的物质（比如：白灰、碱、硝等等）以及不干净的用品，如：废旧的用品、电池等等放到一起。