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简要回答
一次要是吃了250克的阿胶是会过量的，甚至会引发一些不良反应，正常情况下，阿胶的用量需要按照医生的叮嘱或者是药师的建议，并且还需要根据自身的状态，避免吃太多阿胶之后对自身健康造成影响。
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阿胶的主要成分
阿胶虽然是纯天然的食物，但也具备一定的副作用。平时所吃的阿胶主要成分为蛋白质，多糖类的成分，胶原蛋白等等。如果在生活中吃太多的阿胶，可能会产生消化不良，腹泻，肝肾损伤等等不良的反应，其实阿胶中还具备微量元素和微生物。
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过量吃阿胶的不良反应
阿胶属于中药材中的一种，适量的吃阿胶会产生众多的好处，但是过量的吃阿胶也会产生不良反应，像消化系统方面的反应，而比较常见的是腹胀，腹泻，恶心等等问题，也有部分患者会出现肝肾功能的损伤，因为阿胶当中含有铅元素和铬元素，会对肝肾功能造成影响。
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人们在生活中要是吃太多的阿胶，也会形成过敏反应，毕竟阿胶中含有大量的蛋白质和多糖类物质。有些人相对敏感，这时候会出现皮肤瘙痒，皮疹，呼吸急促等等问题。
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